为切实保障秋季开学期间泛博中小学生饮食平安，严密防备校外托餐场合食物平安风险，近日，洛川县市场监管局对全县 23 家校外托餐场合（俗称 “小饭桌”）开展食物平安专项现场查抄，全面建牢校园周边食物平安防护网。

　　本次专项查抄聚焦食物平安环节环节，法律人员沉点核查从业人员健康办理、食物原料采购索证索票、储存保管前提、食物留样规范及 “三防”（防鼠、防尘）设备配备等落实环境；深切操做加工区域，严查生熟混放、交叉污染等风险现患，详尽查抄餐具清洗消毒、卫生情况及食物平安从体义务落实环境。